Chocolate Cupcake

Cupcake cokelat ini bisa jadi camilan di sore hari atau makanan selingan buat si kecil. Hiasi dengan cokelat serut atau permen cokelat agar makin memikat!

Bahan:
Cupcake:
150 g mentega
150 g gula pasir halus
3 butir telur ayam
Ayak jadi satu:
175 g tepung terigu
2 sdm cokelat bubuk
½ sdt baking powder
½ soda kue
1 sdt vanili bubuk
Olesan:
150 ml krim segar
150 g dark cooking chocolate,potong-potong
Hiasan:
Cokelat serut

Cara membuat:

• Cupcake: Kocok mentega dan gula hingga lembut.


• Masukkan telur ayam satu per satu sambil kocok terus hingga lembut dan rata.


• Masukkan campuran terigu,aduk rata.


• Tuang ke dalam mangkuk kertas, ratakan.


• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga mengembang dan matang.


• Angkat dan dinginkan.


• Olesan: Didihkan krim, tuang ke dalam cokelat, aduk hingga cokelat leleh.


• Aduk-aduk hingga kental.


• Hiasi cupcake dengan bahan olesan dan hiasan.

Untuk 8 buah

(eka/Odi)