Gurih Manis, Cheezy & Fruit Toast

Buat camilan malam tahun baru nanti, coba saja buat sajian yang praktis, mengenyangkan dan unik ini. Roti panggang dengan olesan keju merica hitam diberi topping buah kering plus apel segar. Tentu saja rasanya gurih, renyah dengan semburat manis yang enak.

Bahan:
1 buah roti kraftkorn atau whole wheat bread
100 g black pepper cheese spread
1 buah apel merah, iris tipis
Topping:
200 g mixed dried fruit (campuran aneka buah kering)
2 sdm gula palem
1 sdm gula pasir
1/2 sdt air jeruk lemon
100 ml air

Cara membuat:

• Iris roti melintang 1 cm dan potong sesuai selera.


• Taruh di atas loyang datar dan panggang dalam oven panas hingga kering kedua sisinya. Angkat dan dinginkan.


• Topping : Masak semua bahan hingga air menguap dan kental. Angkat dan dinginkan.


• Olesi permukaan tiap roti dengan keju. Beri seiris apel.


• Taruh topping di atasnya.


• Sajikan segara.

Untuk 30 buah

(eka/Odi)