Cake yang mudah dibuat ini rasanya legit dan empuk. Makin enak dan lembut teksturnya setelah sehari dibuat. Cocok buat bekal si kecil atau sajian selingan di sore hari.
Bahan:
100 g mentega tawar
175 g gula pasir
150 ml susu cair
1 sdt vanila extract
3 butir telur ayam, pisahkan kuning dan putihnya.
150 g chocolate chips
Ayak jadi satu:
225 g tepung terigu
2 sdt baking powder
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula hingga lembut.
- Masukkan susu, vanuli dan kuning telur. Kocok hingga rata.
- Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.
- Tambahkan putih telur kocok, aduk hingga rata.
- Tambahkan chocolate chips, aduk rata.
- Tuang ke dalam mangkuk kertas.
- Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit.
- Angkat, dinginkan.
Untuk 12 buah
(eka/Odi)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar